LOGO KÖKLERİ 5

Geleneksel Cusine (Türkiye)

Videoda, geleneksel Türk mutfağının bir yemeği olan Toyga Çorbası'nın yapım sürecini görüyoruz. Sıcak ya da soğuk olarak yenebilen bu yemek, özellikle kalabalık toplantılar için pişiriliyor. Bu, kültürü farklı nüfus gruplarına aktarmanın, yemek pişirme yoluyla kültürü aktarmanın bir başka yoludur.